30代上司「一杯目はビール頼め、時間かけるな」

1杯目はビールで乾杯、2杯目以降はハイボール

週に2、3回は社内外の飲み会に参加するという会社員の30代の男性Aさんは、大のビール好き。
厳しい上下関係の中で教育を受け、また酒席の幹事を務めることも多いことから、ビールでの乾杯が当たり前だと思っている「とりあえずビール」派の一人だった。

「ビールの場合、ピッチャーだろうとジョッキだろうと、他のアルコールと比べて提供スピードが早い。
そのため、乾杯までの時間が短く、会を一気に盛り上げることができる。

カクテルやソフトドリンクだと、まず注文の時点で『何にしようかな』などと悩むケースも多く、乾杯までに時間がかかるし、どうしても会をスタートさせるまでのテンポが悪くなる」（Aさん）

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