妹とラクサを食べに行きました♪

昨夜のまる子。

ちょっと怖いお姉さん（なな子）が帰って、

ダイニングテーブルの下でやっとリラックスできるようになりました。

…とはいえ、

香箱座りではないし、耳レーダーが作動中で、

まだ少し緊張気味（笑）。

滞在中のまる子となな子の様子は、またお伝えするとして、

一旦休憩。

妹と食べたランチをご紹介します。

海のすぐそばにあるこちらのお店に行って来ました。

ラクサという麺料理のみのお店、

いただきます食堂です。

ラクサというのは、

香辛料が効いた東南アジアの麺料理で、

こちらのラクサは、海老の出汁とココナッツミルク＆スパイスのスープとのこと。

トッピングもバラエティ豊かです。

お茶＆お水はセルフサービス。

セットで付けたジャスミンライスは、

昭和なジャーに入っていて、食べ放題！

「中央にある海老ペーストが味の決め手なので、よく混ぜてお召し上がりください」

とお店の方に伝えられ、

しっかり混ぜて、

いただきま〜す

海老の旨味と、辛過ぎない香辛料を、

ココナッツミルクがマイルドに融合させ、

私が好きなパクチーがしっかり感じられる、

エスニック感というか、異国感というか、とっても東南アジアを感じられた、

美味しいラクサでした。

残ったスープは、ライスと一緒にズズズ〜♡

そして最後は、

セットで選んだ豆乳アイス。

妹も私もトロピカル味（マンゴー＆バナナ＆ココナッツ）をチョイス。

乳製品を使っていないなんて思えないほどのコクがありました

そして、銀のお皿の縁に写った派手目の色彩の正体は、

サイケっぽい（サイケデリックアートとは、流動的な抽象図案、原色や蛍光カラーを多用したアート）

インテリア。

そして、

たまたまMajioさんという方の「猫幸展」が行われていたから。

猫をモチーフにした、

不思議（笑）なアートが展示されていました。

このいただきます食堂の情報は、

ワンコ友達からゲットしていたのですが、

我が夫…先ずパクチーが苦手だし、変わったエスニック料理とかも、

ダメなケースがある。

夫に限らず、こういうタイプの料理って、好き嫌いがはっきり分かれるから、

なかなかお友達を誘いずらい。

で、妹が来たので、「千載一遇のチャンス！」とばかりに、

腹ごなしに30分（往復１時間）ほど２人で歩いて、食べに行きました。

お昼の12時前に着いたからすんなり入れたけど、

帰る頃には、外に行列ができていました。

去年かな？2号店も別の場所にオープンしたとか…

エスニック系がお好きな方は、是非一度！

美味しかったですよぉ。

そして夜は…

夫と３人で、コスパ抜群のお寿司屋さんへ！

妹、今更この近辺で観光する場所もないし、

猫２匹を残して長時間の外出も心配だったし、

とりあえず美味しいものを一緒に食べたのでした。

私にとっては、ちょっと遅れて来た、いいGWとなりました

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Source: 湘南凸凹柴WAN日記
妹とラクサを食べに行きました♪