鮭とサーモン

動物病院に、あんの薬を取りに行った帰りに見つけた、

小菊とピンクのランタナ。

可愛い色の組み合わせでした♡

昨日は、サーモンのお裾分けに釘付けになる貫太とあんの姿をご紹介しました。

ところで、「あの魚」の事、

「鮭」って言うことが多いですか？

「サーモン」って言うことが多いですか？

ま、作る料理によって変わりますよね。

和食の場合は「鮭」かな。

塩ジャケとか、焼きジャケとか、鮭のちゃんちゃん焼きとか。

一方「サーモン」って言う時は洋食が多い。

スモーク鮭とは言わず、スモークサーモンだもんねぇ。

ま、どうでもいい話ですが…

あんが遊んでいた鮭のおもちゃを見て、

ふとそんな事を考えました。

私は「昭和の女」なので、

子供の頃、年末に新巻鮭が届いていた事を覚えています。

でっかい箱に入って、鮭がまるまる１本来るのです。

あの頃（昭和40年代）は、年末年始になると、お店がずっと閉まっていたから、

鮭を焼いて食べていたのかなぁ？

今は減塩の時代だし、スーパーは元日からやっているし、

年末に新牧鮭を贈る事は減っているでしょうね。

なんか…いい時代だったかも（笑）。

と、あんのおもちゃから発想が懐かしい昔に飛びました。

みなさま、よい週末を！

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Source: 湘南凸凹柴WAN日記
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