「別盛り」「富士山盛り」「ゴマダレ」、ゴルフ場で食べる冷やし中華のルーツはどこ!?

ムシムシ、じめじめしたこの季節にぴったりなのが、サッパリ食べられる冷やし中華。夏本番を前にレストランに登場するゴルフ場も増えてきた。汗をかいたプレーの合間にコースで味わう冷やし中華はまた格別。夏の定番メニューだが、調べていくとそのルーツは３件の老舗中華料理店にたどり着く［PR］